Перебрать спелую смородину, растереть ложкой, добавить немного воды, сложить в плотный мешочек. На другой день, когда сок стечет, вскипятить его раз, процедить сквозь ткань, всыпать сахар и вскипятить 3—4 раза, процедить. На 3 стакана сока — 600 г сахара.
Продукты
смородина
по вкусу
вода
по вкусу
сахар
600
г
Рецепт: Сироп из красной смородины. Как приготовить Сироп из красной смородины?
Виноградный сироп 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Черносмородиновое печенье 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Смородиновый курд 
