Масло хорошо смешать с сахарной пудрой, добавить яйца и яичные желтки. Взбить массу, чтобы сахар растворился. Положить орехи, соду, перемешать. Всыпать муку, ввести взбитые в пену белки, быстро перемешать сверху вниз. Должно получиться легкое, пышное и воздушное тесто. Переложить в обильно смазанную маслом форму и сразу же печь при температуре 180—200 градусов. Форму при выпечке трогать нельзя, охладить торт, украсить белковым кремом (из 1 яичного белка и 0,25 стакана сахара), свежими ягодами, орехами.
Продукты
Тесто:
яйца
2
шт.
сахарная пудра
0.5
стакана
мука
1
стакан
масло
125
г
желток
2
шт.
орех грецкий
0.33
стакана
яичный белок
2
шт.
сода
0.33
ч. ложки
Рецепт: Торт "загадка". Как приготовить Торт "загадка"?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 