Ложку муки поджарить с полной ложкой масла, развести, мешая, 1 стакан бульона, прокипятить, всыпать 1/2 стакана натертого хрена, один раз вскипятить, в кипящий соус влить 1/2 стакана сметаны, размешать, подать вместе с отварной говядиной.
Продукты
мука
1
ст. ложка
масло
1
ст. ложка
бульон
1
стакан
хрен тёртый
0.5
стакана
сметана
0.5
стакана
Рецепт: Соус из хрена к отварной говядине. Как приготовить Соус из хрена к отварной говядине?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 