Соус молочный к отварной телятине, курице или цыплятам с рисом
Приготовить белый соус, разведя его молоком или сливками, прокипятить, посолить по вкусу, положить сахару, натертой лимонной цедры или мускатного ореха, вбить 2 желтка, довести до кипения, процедить.
Продукты
мука
1
ст. ложка
масло
0.5
ст. ложки
молоко
3
стакана
или сливки
3
стакана
желток
2
шт.
цедра лимона
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Соус молочный к отварной телятине, курице или цыплятам с рисом. Как приготовить Соус молочный к отварной телятине, курице или цыплятам с рисом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 