Растереть 3 яичных желтка с 4 ст. ложками сахара, залить 1/2 стакана кипящего молока, быстро перемешать и охладить. Затем по очереди тонкой струйкой влить 1,5 стакана разных ягодных соков — клубничного, черносмородинового, малинового и т. п. Хорошо взбить.
Подать охлажденным.
Продукты
Растереть 3 яичных желтка с 4 ст. ложками сахара, залить 1/2 стакана кипящего молока, быстро перемешать и охладить. Затем по очереди тонкой струйкой влить 1 '/2 стакана разных ягодных соков — клубничного, черносмородинового, малинового и т. п. Хорошо взбить.
Подать охлажденным.
Рецепт: Коктейль «Золушка». Как приготовить Коктейль «Золушка»?
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Айсберг в океане" 
Холодный банановый латте 
Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement) 