сливочное масло нагреть до тех пор, пока не выпарится из него влага и не образуется светло-коричневый осадок. затем масло процедить и добавить в него молотые сухари, соль, лимонный вок. подать соус к вареным овощам.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
150
г
панировочные сухари
2
ст. ложки
соль
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Соус сухарный. Как приготовить Соус сухарный?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 