Чеснок очистите и разрежьте пополам, тщательно натрите им изнутри кастрюлю. Сыр натрите на мелкой терке, вместе с вином и лимонным соком положите в кастрюлю. Поставьте на плиту, растопите на слабом огне.
Размешайте крахмал в 150 мл воды, заварите этой смесью расплавленный сыр, приправьте вишневой водкой, мускатным орехом и перцем.
Для того чтобы блюдо получилось удачно, поддерживайте температуру сырного соуса. Вы можете поставить кастрюлю на горячую грелку или в таз с горячей водой.
Нарежьте свежий хлеб в виде небольших квадратиков и подавайте с сырным соусом, добавив к нему салат из свежих овощей и любимое пиво.
Продукты
чеснок
1
зубчик
батон длинный белый
2
шт.
сыр
600
г
вино белое
250
мл
крахмал
1
ст. ложка
водка вишневая
40
мл
лимон (сок)
0.5
шт.
мускатный орех молотый
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
Рецепт: «Незабываемая». Как приготовить «Незабываемая»?
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 