Чеснок мелко нарезать, всыпать в бутыль, добавить красный перец, залить водкой, плотно закупорить и дать настоятьсяв течение 3 недель. Затем процедить в другую бутыль, добавить сок половины лимона, плотно закрыть. Хранить в холодильнике. В чесночную настойку иногдадобавляют 1 лавровый лист, который придает ей пикантный вкус.
Продукты
водка
1
бутылка
чеснок
6
долек
перец красный стручковый горький
1
шт.
Рецепт: Настойка чесночная любительская. Как приготовить Настойка чесночная любительская?
Лимончелло 
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Вишневая наливка 
Настойка из киви 
Апельсиновая настойка (1 вариант) 
