Молоко налить в тонкую алюминиевую кастрюлю, низкую и широкую. В такой и только в одной и той же надо готовить все молочное и кипятить молоко, не употребляя ее ни на что другое.
Сделать слабенький, еле заметный огонь и оставить на нем на длительное время, на 3—4 часа, без крышки (!) это молоко, ожидая тот момент, когда оно убавится примерно на треть. После этого молоко приобретает иной, еще более приятный вкус.
Продукты
молоко
сколько уйдет
Рецепт: Густое молоко. Как приготовить Густое молоко?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Банановая какавочка 
Вино из одуванчиков 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 