Приготовить маринад, смешав майонез и горчицу, посолив и поперчив по вкусу. Мясо нарезать порционными кусками, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с нарезанным кольцами луком. Оставить на ночь. Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить 30 минут на медленном огне.
Продукты
мясо (филе)
500
г
майонез
125
г
горчица
50
г
лук
2-3
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Мясо по-запорожски. Как приготовить Мясо по-запорожски?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 