Тертый хрен залить небольшим количеством крутого кипятка, накрыть крышкой и охладить. Натертые на мелкой терке яблоки соединить с хреном, добавить уксус, соль, сахар и перемешать. Хранить в плотно закрытой стеклянной посуде. Подать к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам.
Продукты
хрен
300
г
яблоко
400
г
уксус 9%-ный
250
г
сахар
200
г
вода
450
г
Рецепт: Соус яблочный с хреном. Как приготовить Соус яблочный с хреном?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
