Выдержать анчоусы (или другую мелкую соленую рыбу) в уксусе или молоке в течение 1—2 часов. Отделить филе от костей. Половину филе мелко нарубить и смешать со взбитым сливочным маслом и соком лимона. Круглые ломтики хлеба смазать приготовленным паштетом, на каждый из них уложить по одному филе в виде кольца, а сверху — половинку маслины.
Продукты
анчоус
по вкусу
уксус
по вкусу
или молоко
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
сок лимона
по вкусу
хлеб ломтики
по вкусу
маслины
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с анчоусами. Как приготовить Бутерброды с анчоусами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
