Вареное яйцо протереть через сито. Пармезанский сыр натереть на крупной терке и смешать с яйцом. Каждый ломтик филе говядины намазать полученной смесью, сверху покапать немного лимонного сока и оливкового масла, слегка посолить и поперчить. Закрутить ломтик говядины в рулет и положить на смазанный маслом кусочек багета.
Продукты
яйца отварные
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сыр пармезан
100
г
филе говядины
200
г
сок лимона свежий
2
ст. ложки
масло оливковое
5
ст. ложек
масло сливочное
по вкусу
хлеб белый пшеничный
сколько уйдет
Рецепт: Рулетики из сырого мяса. Как приготовить Рулетики из сырого мяса?
Куриные рулетики по-французски с... 
Домашняя печеночная колбаса с... 
Сало соленое по-деревенски (в рассоле) 
Буженина в рассоле 
Домашняя колбаса из куриной грудки 