Муку обжаривают на сливочном масле, разводят бульоном и варят 10 мин на слабом огне. Затем в смесь добавляют соль, горчицу и вливают белое столовое вино. Соус тщательно перемешивают и подают к столу.
Продукты
бульон рыбный
20
мл
горчица
60
г
вино белое столовое
60
г
мука
30
г
масло сливочное
30
г
соль
по вкусу
Рецепт: Соус с горчицей и белым столовым вином. Как приготовить Соус с горчицей и белым столовым вином?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 