Баранину промывают, нарезают порционными кусками, смазывают растительным маслом и натирают смесью соли, перца и молотого имбиря. Подготовленное мясо жарят на решетке над раскаленными углями, периодически сбрызгивая бульоном, чтобы мясо получилось сочным. Готовую баранину выкладывают на блюдо, посыпают измельченным миндалем и подают к столу.
Продукты
баранина
500
г
бульон мясной
100
мл
миндаль очищенный
100
г
масло растительное
2
ст. ложки
имбирь молотый
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Баранина с миндалем. Как приготовить Баранина с миндалем?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 