Поджарить 500 г сахарной пудры, непрерывно помешивая, до коричневого цвета. Развести 2 литрами воды и варить достаточно длительное время. Смешать с этим сиропом кофе из 250 г хорошо поджаренного, молотого, натурального кофе, приготовленного, как обычно, в сосуде для варки кофе. Влить в бутылку, хорошо закупорить и пропаривать 10—15 минут. На чашку горячего молока кладется 1—2 ложечки этой эссенции.
Продукты
сахарная пудра
500
г
вода
2
л
кофе натуральный молотый
250
г
Рецепт: Эссенция из кофе. Как приготовить Эссенция из кофе?
Кофе латте по-домашнему 
Кофе Дальгона 
Холодный банановый латте 
Кофе фраппучино 
Кофе латте в домашних условиях 