Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить сметану, соль, соду и тщательно перемешать, осторожно, не переставая вымешивать, ввести муку, добавить какао. Тесто разделить на 4 части и испечь коржи.
Приготовить крем: желатин положить в холодную воду на 30 минут, затем откинуть на сито и дать воде полностью стечь. На слабом огне желатин прогреть до растворения. Охладить и смешать со сметаной, взбитой с сахаром, добавить какао. Коржи смазать кремом и обсыпать тертым шоколадом.
Продукты
сметана
250
г
сахар
250
г
маргарин сливочный
100
г
какао-порошок
2
ст. ложки
мука
2
стакана
сода гашеной уксусом
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Для крема:
сметана
1
стакан
сахар
1
стакан
желатин
5
г
вода
100
г
какао-порошок
1
ч. ложка
шоколад тертый
0.5
стакана
Рецепт: Торт «Мишка косолапый». Как приготовить Торт «Мишка косолапый»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 