Помидоры протереть через мелкую терку или сито, добавить красное вино. Окорочка хорошо обжарить с обеих сторон. Мелко нарубленный чеснок и нарезанный кольцами лук обжарить на растительном масле. Выложить окорочка на сковороду с луком и чесноком, залить томатной массой и тушить 10 минут на среднем огне. При подаче на стол готовые окорочка полить соусом, оставшимся от тушения, и гарнировать маслинами.
Продукты
окорок свиной куриный
4
шт.
помидоры
4
шт.
лук репчатый
1
шт.
чеснок
2
дольки
маслины консервированные
120
г
вино красное
100
мл
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Куриные окорочка в вине. Как приготовить Куриные окорочка в вине?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Курица, запеченная в яблочном соке 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 