Пряности укладывают на дно банки. Промытые очищенные зрелые, но еще достаточно твердые плоды крыжовника накалывают и укладывают плотно в банки по плечики, заливают горячим маринадом, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые —8 мин, литровые — 10, трехлитровые — 15 мин.
Продукты
На литровую банку:
крыжовник
по вкусу
корица
1.5
г
гвоздика
10
шт.
перец душистый горошком
10
шт.
Состав заливки:
вода
1
л
сахар
400
г
уксус 5%
5
ст. ложек
Рецепт: Крыжовник маринованный. Как приготовить Крыжовник маринованный?
Редис на зиму 
Соленые огурцы на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Домашняя консервированная скумбрия... 
Варенье из одуванчиков 