рецепт

Соус сметанный основной

 1 порция

Пассерованную муку соединяют с бульоном или отваром, вливают в кипящую сметану и варят при помешивании 8—10 минут, заправляют солью, перцем, процеживают. Подают соус к мясным, овощным блюдам, используют для запеченных блюд.
Продукты (на 1 порцию)
сметана 500г
мука пшеничная 50г
бульон 500г
или отвар овощной 500г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус сметанный основной. Как приготовить Соус сметанный основной?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Соус тартар Соус ранч Чесночный соус Красный соус для шашлыка (по-армянски) Соус «бешамель» Способ I

Искать в СуперПоиске
спасибо 444 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Курица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливкамиСырный суп с фрикадельками и овощамиСдобный пасхальный пирог "Овечка"Салат со шпротами, рисом, маринованными огурцами и зелёным горошкомПирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойСахарная помадка без яиц и желатина
Томатный соус к шашлыкуВлажный апельсиновый кекс с глазурью и кокосовой посыпкойОвощной суп с сырными шарикамиСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиков

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)