Потушить в смальце немного протертого лука, положить щепоть красного перца и нарезанные кружками сосиски, с которых предварительно снять кожицу. Тушить под крышкой 20 минут, добавив небольшое количество воды и несколько нарезанных кружками помидоров (если свежих помидоров нет, тогда можно их заменить томатом-пюре) и положить 1—2 нарезанных кружками стручка зеленого перца.
Продукты
сосиски
по вкусу
лук
1
головка
смалец
по вкусу
перец острый красный
1
щепотка
помидоры
по вкусу
или томатное пюре
по вкусу
перец зеленый
1-2
стручка
Рецепт: Перкельт из сосисок. Как приготовить Перкельт из сосисок?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Перкельт 
Бограч - венгерский суп 