Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1-1,5 см и слегка обжариваем на сковороде вместе с кусочками ветчины.
Два яйца взбиваем с мясным бульоном и выливаем на сковороду. Жарим до готовности и подаем в горячем виде. Аналогичный омлет можно приготовить на рыбном бульоне. К омлетам и яичницам можно подать свежие овощи.
Продукты
хлеб белый пшеничный
100
г
ветчина
100
г
яйца
2
шт.
бульон мясной
3
ст. ложки
масло растительное
2-3
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет на мясном бульоне. Как приготовить Омлет на мясном бульоне?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет смешанный 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 