Спелые яблоки тщательно промыть, нарезать вместе с кожицей дольками, положить в посуду, залить водой и варить до мягкости. Сваренные яблоки откинуть на дуршлаг. Сок взвесить и с сахаром (масса сахара должна равняться массе сока) кипятить 10 мин. Кипящую массу залить в банки и поставить их в горячую воду на несколько минут.
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Яблочное желе. Как приготовить Яблочное желе?
"Пьяные" помидоры 
Сырой салат из огурцов на зиму 
Маринованные огурцы с кабачками,... 
Борщевая заправка (закатка) 
Перец закусочный “De María” –... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 