Уксус, горчицу, соль и перец положите в миску. Взбейте венчиком, пока соль не растворится. Добевьте оливковое масло, взбивайте, пока заправка слегка не загустеет. Зелень промойте под струей воды, обсушите. Листочки мелко порубите, лук нарежьте мелкими колечками. Добавьте зелень, лук, щепотку сахара, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Продукты
уксус винный
2-3
ст. ложки
или сок лимонный
2-3
ст. ложки
горчица пряная
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
масло оливковое
3-4
ст. ложки
петрушка
5
веточек
зелень укропа
5
веточек
шнитт-лук
0.25
пучка
майоран
2
веточки
базилик
2
веточки
сахар
1
щепотка
Рецепт: Классическая заправка с пряной травой. Как приготовить Классическая заправка с пряной травой?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 