Яйца растереть с сахаром и солью, положить протертый творог, питьевую соду одновременно с уксусом, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Скатать его рулетом, а затем разрезать на кусочки толщиной 0,5—1 см и раскатать лепешки Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами и натереть на терке с крупными отверстиями (яблоки можно заменить джемом). На середину каждой лепешки поло жить яблоки, скатать шарики и жарить их в глубокой сковороде на растительном масле Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.
Продукты
мука пшеничная
3
стакана
масло сливочное
0.5
пачки
сахар
3-4
ст. ложки
яйца
2
шт.
сметана
4
ст. ложки
сода
по вкусу
Рецепт: Шарики с яблоками. Как приготовить Шарики с яблоками?
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Печенье сметанное 
Гата 
