Ядра грецких орехов растолочь в ступке с чесноком, посолить. Положить в блюдо и, добавляя сначала по каплям, а затем струйкой оливковое масло, растирать, пока не получится густой соус, который можно намазывать на хлеб. Соус подают к холодному мясу, языку.
Продукты
орех грецкий (ядра)
100
г
чеснок
2-3
зубчика
масло оливковое (кукурузн.или др.раст.)
150
г
соль
0.25
ч. ложки
Рецепт: Ореховый соус с чесноком. Как приготовить Ореховый соус с чесноком?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Сметанное печенье на сковороде 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жульен с грибами и курицей, в... 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Салат "Нежный с кальмарами" 
