Яичные белки и желтки раздельно взбивают с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем смеси соединяют и осторожно перемешивают. Выкладывают на смазанную сливочным маслом сковороду и выпекают. При подаче суфле можно посыпать сахарной пудрой или подать варенье.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
40
г
яичный белок
6
шт.
желток
4
шт.
сахарная пудра ванильная
125
г
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Яичное суфле. Как приготовить Яичное суфле?
Суфле «Птичье молоко» 
Творожное суфле 
Творожно-молочное суфле 
Банановое суфле (в духовке) 
Десерт из замороженной клубники 