Яблоки средней величины нарезать тонкими кружочками, вынуть сердцевину, смочить в воде, где разведено немного лимонной кислоты или соли для сохранения белого цвета яблок. Перед подачей на стол кружки яблок намазать какой-либо пастой из сыра, смешанной с измельченными орехами, апельсинной цедрой или имбирем; можно положить вместо пасты колбасу. Особенно вкусны яблоки, если их сначала подсушить в нежарком духовом шкафу и затем намазать пастой.
Продукты
яблоко
сколько уйдет
паста из сыра
сколько уйдет
или колбаса
сколько уйдет
орех измельченный
по вкусу
цедра апельсиновая
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
Рецепт: Яблоки с разной пастой. Как приготовить Яблоки с разной пастой?
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Жареные плюшки с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 