Взбить в пену яичные белки, смешанные с сахарной пудрой. Осторожно добавить молотые орехи и миндаль. Из получившейся массы, выложенной в форму или на лист, выпечь 2 нетолстых коржа и дать им хорошо остыть. Переслоить коржи кремом и уплотнить руками. Делаем крем. Яичные желтки вместе с сахаром и черным кофе взбить в густую пышную массу на паровой или водяной бане. Сливочное масло хорошо растереть, смешать с остывшей яичной массой и взбить.
Продукты
яичный белок яичный
6
шт.
сахарная пудра
250
г
орех лесной (жареные колотые ядра)
150
г
миндаль молотый
100
г
Для крема:
желток яичный
6
шт.
сахар
3
ст. ложки
масло сливочное
150
г
кофе концентрированный, черный
0.33
стакана
Рецепт: Торт кофейный с орехами. Как приготовить Торт кофейный с орехами?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 