Мясо порезать кусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Добавить немного горячей воды, соль, перец, сахар и тушить 10 минут. В это время обжарить лук, порезанный полукольцами, и заправить его мукой. Добавить в мясо лук, курагу, сметану и тушить в умеренно разогретой духовке 20—30 минут.
Продукты
мясо
1
кг
лук большой
2
головки
курага
20
шт.
сметана
200-250
г
сахар
2-3
ст. ложки
кипяток
0.33
стакана
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Мясо с курагой и сахаром. Как приготовить Мясо с курагой и сахаром?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная с грибами, в... 