Кусок говяжьей вырезки обмыть, обровнять, разрезать на 5 кусков (но не отбивать), посолить, поперчить, надеть на шампуры. Жарить в гриле в течение 45 -50 минут при температуре 210, поворачивая, чтобы мясо прожарилось равномерно, и смазывая сливочным маслом. Готовое мясо уложить на блюдо и гарнировать помидорами, репчатым и зеленым луком, ломтиками лимона.
Продукты
вырезка говяжья
1.5
кг
лимон
0.5
шт.
помидоры
сколько уйдет
лук репчатый
сколько уйдет
лук зелёный
сколько уйдет
масло сливочное
2-3
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина на шампурах. Как приготовить Говядина на шампурах?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Шаурма по-домашнему 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Куриное филе с овощами на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 