Промытые яблоки нарезать, удалив сердцевину, залить водой и варить до готовности, после чего охладить и протереть через частое сито. Соединить с отваром. В полученное яблочное пюре положить сахар, корицу и лимонную кислоту. Довести массу до кипения, непрерывно помешивая, а затем заварить ее крахмалом.
Продукты
яблоко свежее
3
шт.
сахар
1.5
стакана
корица молотая
0.33
ч. ложки
крахмал картофельный
1
ст. ложка
лимонная кислота
0.33
ч. ложки
вода
3.2
стакана
Рецепт: Соус яблочный. Как приготовить Соус яблочный?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
