Муку пассеровать в масле, горячую пассеровку развести горячим молоком и варить. Пассеровку также можно разводить молоком, разбавленным водой. В полученный жидкий молочный соус добавить сахар и ванилин.
Подавать к запеканкам и крупяным пудингам.
Продукты
На 1 кг соуса:
молоко
1
л
масло сливочное
40
г
мука пшеничная
40
г
сахар
120
г
ваниль
по вкусу
Рецепт: Соус молочный сладкий. Как приготовить Соус молочный сладкий?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 