рецепт

Основной коричневый соус

 1 порция

В прокаленном жире обжаривают измельченные коренья, медленно подсыпая муку. Помешивая, вливают тоненькой струйкой бульон, добавляют пряности и варят четверть часа. Потом отцеживают и солят.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 30г
морковь 0.5шт.
корень петрушки 1шт.
соль  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
лук 1шт.
бульон 0.5л
перец душистый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Основной коричневый соус. Как приготовить Основной коричневый соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
спасибо 414 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)