Слегка обжарить муку на масле, развести горячим молоком, чтобы не было комков. Проварить, непрерывно помешивая, в течение 5-7 мин. Добавить соль по вкусу. Соус можно использовать при запекании рыбных блюд.
Продукты
молоко
2
стакана
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Соус молочный жидкий. Как приготовить Соус молочный жидкий?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 