Раков тщательно вымыть, залить рассолом, добавить укроп и лавровый лист по вкусу. Варить на среднем огне в течение 15-20 мин. Минут за пять до конца варки положить сметану.
Продукты
рак речной
6-8
шт.
лук
1-2
шт.
сметана
4
ст. ложки
рассол огуречный
сколько уйдет
зелень укропа
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Раки вареные в огуречном рассоле. Как приготовить Раки вареные в огуречном рассоле?
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Форшмак 
Закусочные шарики с печенью трески 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 