Морковь вымыть, очистить, промыть и нарезать кубиками. В котелке растопить масло, положить туда морковь и обжарить. Затем подлить немного горячей воды, посолить, добавить сахар и в закрытом котелке, время от времени помешивая, тушить на слабом огне до готовности.
Морковь можно потушить только в масле, не подливая воду.
Подавать к блюдам из телятины, домашней птицы и молотого мяса.
Продукты
морковь
700
г
масло сливочное
100
г
сахар
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Тушеная морковь. Как приготовить Тушеная морковь?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Морковные котлеты с сыром 