Угря зачистить от кожи, удалить позвоночник, уложить на фарфоровое блюдо или мелкие порционные тарелки и украсить веточками зелени и тонкими ломтиками моркови. Отдельно подать майонез.
Продукты
угорь копченый
400
г
майонез
200
г
зелень петрушки
40
г
зелень сельдерея
40
г
зелень моркови
40
г
Рецепт: Копченый угорь. Как приготовить Копченый угорь?
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Сэндвичи из крекеров с крабовыми... 
Закуска "Тюльпаны" 