Яйца взбить со сливками или молоком, посолить. Глубокую сковороду поставить на водяную баню, растопить масло, осторожно вылить яичную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр нарезать маленькими кубиками. Готовый омлет выложить на тарелку и посыпать сыром.
Продукты
яйца
2
шт.
масло сливочное
20
г
сливки или молоко
1.5
ст. ложки
сыр швейцарский
40
г
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет по-швейцарски. Как приготовить Омлет по-швейцарски?
Омлет сырный 
Яичный конвертик с сыром 
Омлет с сыром 
Рулет из лаваша с омлетом,... 