В сосуд коктейлевзбивалки кладут компоненты согласно приведенному рецепту, за исключением мороженого и консервированных фруктов. Размешивают и взбивают компоненты смеси в течение 30 с при частоте вращения мешалки 8500 об/мин. Полученную смесь немедленно разливают в бокалы или стаканы, кладут мороженое, консервированные фрукты. Температура шербетов должна быть 5—8°С.
Продукты
сироп ванильный
20
г
сок сливы
50
г
сок виноградный
50
г
компот консервированный ассорти
30
г
Рецепт: Шербет Радуга. Как приготовить Шербет Радуга?
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Айсберг в океане" 
Коктейль «Сент-Клемент» (St Clement) 
Апельсиновый лимонад /... 