Свежие ароматные ягоды (земляника, малина, клубника и др.) вымыть, размять и залить охлажденной кипяченой водой, добавить сахарный песок, перемешать. Прикрыв тканью поставить в теплое место, оставить на брожение. Через 2—3 дня квас готов к употреблению.
Продукты
ягоды свежие
3
кг
вода
10
л
сахар песок
500
г
Рецепт: Ягодный квас. Как приготовить Ягодный квас?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних... 