Из молока, муки, сахара и соли сварить жидкий молочный соус. Свеклу помыть, очистить от кожицы, нарезать соломкой. Добавить сливочное масло, залить небольшим количеством воды и тушить в кастрюле под крышкой в течение 20 минут. Затем свеклу откинуть на дуршлаг, остудить, переложить в салатник и залить молочным соусом.
Продукты
свекла
500
г
молоко
250
мл
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Свекла в молочном соусе. Как приготовить Свекла в молочном соусе?
Баклажаны, особым способом... 
Грибная икра из шампиньонов 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Ватрушки с грибами 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 