Свежесорванную чистую малину без промывки протирают через дуршлаг деревянной ложкой. Сахар заливают водой и кипятят 5—7 минут до полного растворения. Сироп фильтруют через три-четыре слоя марли, затем доводят до кипения, заливают им протертую малину, тщательно перемешивают и в горячем виде расфасовывают в подогретые банки. Наполненные банки накрывают кружочками пергаментной бумаги, смоченной в спирте, герметически укупоривают и охлаждают при комнатной температуре, не переворачивая.
Продукты
вода
300
мл
сахар
1.2
кг
ягоды
1
кг
Рецепт: Малина в сахарном сиропе. Как приготовить Малина в сахарном сиропе?
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Заправка для солянок и рассольников 
Аджика из кабачков на зиму 
"Пьяные" помидоры 
Пирог "Малинка" 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Малиновый тарт с белым шоколадом 
