Баранину подготовить, промыть, нарезать на маленькие квадратные кусочки, посолить, поперчить, добавить нашинкованный репчатый лук, зелень петрушки, лимонный сок, вино и оставить так на 3— 4 часа. В сковороде раскалить масло и поджарить мясо до золотистого цвета, после чего добавить соевый соус, нашинкованный репчатый лук, имбирь, анис, посолить, поперчить и тушить еще 3 мин., после чего добавить кипяток. Когда закипит, уменьшить огонь и тушить, пока мясо не станет мягким. Затем положить натертую на крупной терке морковь и тушить еще 30 мин.
Продукты
баранина
500
г
стебель чесночный зеленый
100
г
лук репчатый
1
шт.
вино десертное
2
ч. ложки
масло растительное
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Баранина с чесночным стеблем. Как приготовить Баранина с чесночным стеблем?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Чахохбили из баранины 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
