Подготовить тушку, разрубить ее на куски, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и морковь, нарезанную мелкими кружочками. Сварить до полуготовности, после чего засыпать в кастрюлю рисовую крупу, долить воды, накрыть крышкой и потушить до полной готовности.
Продукты
мясо утки
1
кг
рис
300
г
морковь
3
шт.
лук
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Утка тушеная. Как приготовить Утка тушеная?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки "по-испански" 
Куриные крылышки по-корейски... 
Куриные завороты 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 