Из лосося сливаем лишнюю жидкость, удаляем кости, добавляем по вкусу лимонный сок, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем (можно миксером) до образования крема. Добавляем растворенный в двух ложках кипятка желатин. Отдельно взбиваем сметану и все вместе тщательно смешиваем. Полученную пасту кладем как минимум на один час в холодильник.
Перед подачей украшаем дольками лимона, яиц и зеленью. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
лосось в собственном соку
2
банки
яйца отварные
2
шт.
лимон
2
шт.
сметана
0.5
стакана
желатин
1
ч. ложка
масло оливковое
2
ч. ложки
перец белый молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паста из лосося. Как приготовить Паста из лосося?
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Форшмак 
Закусочные шарики с печенью трески 
Картофельные корзинки с селедочным... 