Приготовить соус: муку слегка поджарить на сухой сковороде, развести теплым молоком и прогреть до загустения на медленном огне, постоянно помешивая, посолить.
Мясо отварить и пропустить через мясорубку 2-3 раза. В мясной фарш ввести соус., растительное масло, корицу, поперчить и посолить по вкусу. Все тщательно перемешать и подогреть на медленном огне. Подать к столу, посыпав зеленью укропа и сельдерея.
Продукты
говядина постная
300
г
масло растительное
30
мл
корица
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
зелень сельдерея
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Для соуса:
молоко
200
мл
мука
20
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре мясное «Неженка». Как приготовить Пюре мясное «Неженка»?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 