Говядину нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и обвалять в муке. Потушить мелко нарезанный лук в сотейнике с растительным маслом. Положить мясо поверх лука, поперчить и тушить на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. При подаче к столу полить сметаной.
Продукты
мука
100
г
сметана нежирная
3
ст. ложки
масло растительное
3-4
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
говядина постная
1
кг
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина тушеная. Как приготовить Говядина тушеная?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
