В литровом жаропрочном неметаллическом мерном стакане растопить масло на полной мощности в течение 1 мин. Добавить муку и соль и хорошо растереть. Продолжать растирать, постепенно вливая молоко. Нагревать, не закрывая, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 6—8 мин до загустения, изредка помешивая. Растереть сыр, чтобы он расплавился. В глубокую 2-литровую жаропрочную неметаллическую кастрюлю положить спаржу. Посыпать сверху половиной орехов и полить половиной соуса. Сделать еще один слой спаржи, орехов и соуса. Нагревать, не закрывая, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 10—12 мин до полного прогрева. Перед подачей на стол можно приправить паприкой.
Спаржу в МВП размораживают в режиме «ОТТАИВАНИЕ». Вместо замороженной спаржи можно взять свежую.
Продукты (на 8 порций)
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
мука
25
г
соль
1
ч. ложка
молоко
450
мл
сыр острый
150
г
спаржа размороженная
500
г
миндаль растолченный
50
г
паприка молотая
по вкусу
Рецепт: Спаржа в соусе. Как приготовить Спаржа в соусе?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа, жаренная с грибами 
Омлет со спаржей 