Рис смешать с шафраном и выложить в плоскую кастрюлю (рис предварительно замочить в холодной воде). Лук, сладкий перец и порей перемешать и выложить поверх риса. Добавить масло, воду или бульон и специи. Куриное мясо приправить и выложить в кастрюлю поверх овощей. Сверху курятину можно посыпать маслинами и мясом крабов и запекать в печи на полной мощности 18 мин до полной готовности.
Продукты (на 2 порции)
рис сырой
1
стакан
шафран
по вкусу
лук нарезанный
1
шт.
перец болгарский нарезанный
1
шт.
лук-порей нарезанный
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
вода
2
стакана
или бульон
2
стакана
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
мясо куриное нарезанное
300
г
Рецепт: Пикантная курятина с рисом. Как приготовить Пикантная курятина с рисом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
